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巴沙体育水深火热的民宿有两类人却能轻松玩转 作者:小编    发布时间:2024-02-01

  【火热】下乡开个文艺范儿的民宿,一度是很多大城市白领的梦想。抛弃大城市的烦躁和压抑感,在一片青山秀水中,拥有一套自己做主的空间(房子),每天还能通过接待游客挣钱,而且还收入不菲的生活,至今都吸引着不少年轻人。网上各种网红民宿和网红民宿主们的成功,更是直接刺激着很多人,引领着人们把目光投向乡村民宿创业。同时,由于近年类,旅游业火热的发展,有些想借投资理财的人们,还有些商业公司、投资集团也进入了这个领域,给民宿业带了激烈竞争。

  【水深】在各媒体的报道中,比较一致的认可:现在80%的民宿都处于亏损或未能收回投资的状态。在我们和民宿主的交流中得知,每年都有相当数量的民宿由于经营不下去等原因被转手。

  水深火热中,还是有些民宿屹立不倒,经营者们也过着“轻松惬意的日子,拿着不多不少但令人羡慕的收入”。

  那么,他们是谁,他们又为何如此与众不同,民宿投资经营要过哪个坎儿,投资运营有哪些特点?

  说明,本文基于我在手机APP“凯盛专家”内的音频整理而成。想听音频的可以去这个APP上收听。

  谈到轻松玩转民宿的经营者们,我们不得不说,他们都有一个特征,就是经营着单体小民宿。此类民宿一般的特征是,体量不大,客房数量在10间房左右,一栋小楼,一个院子的规模。

  只是围绕着这类民宿进行解说,我们在这里不谈那些投资集团、企业和开发公司动辄投入亿元、十亿百亿元开发的大型连锁民宿项目

  如果想知道为啥有些民宿主可以轻松玩转他们的民宿,就先要了解此类民宿的一般性投资和运营规律。根据和民宿主们的交流,可以梳理出如下的特点。

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  要想过上那种“睡到自然醒,每日就是收拾打理好自己的精致民宿,闲时和来住宿的朋友们喝茶聊天,以民宿为收入来源”的那种舒适惬意乡居生活,首先得投入资金选址建设或改建一套乡间的房子。这个投入,以2018年现在的行情来看,一般都在百万元人民币左右。说到开民宿的时机,现在不能说是投资运营民宿的最好时候。相对以前,投入金额高了很多,竞争者也多,回收的周期和风险都相应比以前大。

  举个例子。一个认识多年的前民宿业主,在2011年底2012年初的时候把北京的房子卖了近百万元,拿出45万元到西南一个旅游圣地投了一个三层小楼共计10间房,带天井和独立院落的民宿。那时还不流行民宿这个词,那时我们还都称其为“青旅”甚至“农家院”呢。但放到今天看,绝对是一个标准的民宿,城市住房的配置,卫生间洗浴设备和现代化的家电、无线网络均都配备齐全。作为一个设计师,他的小院和独栋小楼自然设计得独有韵味。初期投资约45万元人民币,3年后投资就基本收回了。到了2016年也就是第5年的时候,他就用做民宿的收益,在附近的城市买了两套房,之后就急流勇退,把民宿转让出去了。

  如果是现在投资做民宿,不用说那个西南旅游圣地,就是在北方一些大城市附近,初期投资金额一般都要百万元左右了。即便不到百万元,70到80万元总是需要的。这里边还要看是不是请设计师设计,购买的是什么样的家具和卫浴设备。这一部分的费用,伸缩还是比较大的。在和正在经营的民宿主的接触过程中发现,大部分民宿主的投资都在150万元左右,包括房屋建设(改建)和设计软装等等,但不包括地租(就是土地流转费用巴沙体育,通常来讲就是宅基地的使用租金,一般都是一年一万元左右的价格,土地流转网上是这个数据)。在某些风景名胜区附近,如果是租农民的房改造,租金就会更贵,据说像大理古城中,即使改造当地居民的房,每年还要向当地人支付租金8至9万元。请特别注意一点,就是土地性质和规划用途。民宿一般要建在宅基地上,投入前一定搞清建筑物下的土地性质,如果是耕地或林地等非宅基地、非居住或非商业用地,很有可能在环保治理或清理整顿中被拆除,这个风险一定要纳入考量范围。

  投入对应的是产出,或者说是资金的回收周期。像上文中那个3年多收回投资的案例,现在已经不常见了。由于近三四年很多人涌入民宿行业,很多甚至很多商业公司进入这个领域,导致市场上的竞争加剧,租金成本上升而零售价格涨幅不大。从很多数据来看,通常5年能收回投入的百万元资金,保持总体不亏不盈就是不错的情况了。网上有个帖子,列出了一系列的计算推演过程,说8年能收回的就是正常了。有些民宿主甚至将回本目标设定为10年,10年是什么感觉啊?那些动不动投资上亿元的景区项目的回收期,一般也就在10年左右了。可见现在民宿投资回报周期之长,市场竞争之激烈了。

  此外,从运营角度来讲,每隔3到5年,对民宿进行重新的设计和装修,进行相应施工可能也是必要的。从网上的信息得知,这种实际操作的现象也存在。毕竟,民宿是升级换代了的农家乐或是青旅,民宿主要根据消费者的喜好,及时调整风格,更换相应的装修,保持所有的设备设施好用且跟得上时代潮流,才能赢得好的口碑,吸引到消费者来买单。但这笔投入,民宿主要做到心里有数。

  上文说的都是民宿创业时初期的大笔投入。民宿开业后进入运营期,涉及的就是些相对固定的、常规性支出。比如,上文中的那位已经急流勇退的民宿业主,他除了自己打理外,还雇佣了一个经理负责日常管理,此外,还雇有服务员(有的也叫管家)提供专职服务。这些人工成本必然发生,但金额不大。大家可在网上找找相关的帖子,一般都是雇请当地乡亲们,每月二三千元一个人,至于水电燃气费、提供餐饮的食品成本等等,也不是大笔支出,根据各地物价而不同,这里就不赘述了。相对来讲,民宿经营的日常支出肯定是比城里开酒店低很多。在日常运营中,节流很重要,开源更重要。最要花费心思的就是收入。收入来自于客源,客源又来自于什么?

  这里就不得不强调,品牌IP对于民宿经营来讲,至关重要。上文中的那位急流勇退民宿主,在他经营期间,超过一半的客人或是慕名前去的,或是经朋友们推荐过去的。从社会学角度讲,该民宿主在某个细分人群中有一定的知名度;用这两年火热的营销术语讲,在该细分人群中IP强大。只要该类人群想到节假日的度假和旅游出行,大家首先想到就是他的民宿。一到节假日,大家纷纷从全国各地去他的民宿度假,有些人遇到间隔年或间隔月,也会去他家民宿住上几天。虽然在网上搜,不大能搜到他家民宿的信息,他家比较低调,品牌从来都是通过社群内的口碑传播。但就是这样,他家民宿50%以上的客人,都来自那个人群,品牌和IP对于一个乡村民宿的日常运营的重要性,由此可见一斑。

  至于产品,他家的产品就是住宿收费,所有收入都来自于住宿费。平日他家的价格也就在100多元人民币,到了节假日,也只是收200多人民币而已。这样定价,既有对社区客源和普通客源间关系的平衡,更多的因素,用他自己的话讲,就是“懒得花功夫,能维持就可以了”。

  这位民宿主赶上了民宿发展的热潮,享受到了民宿发展的红利,仅靠自身的品牌和IP,再加上当地作为度假休闲的圣地,客源自动上门,就那么随随便便、轻轻松松地玩了几年,淘到一桶金,买下了附近城市的两套房子,于2018年初民宿竞争激烈的时候,抽身而退了民宿。而对于近两三年的民宿创业者而言,民宿运营则没有这么地轻松容易了。接触到的另一家民宿,去年在我国南方一个非常知名的旅游圣地开业了。这家虽然还没有盈利,但通过打造精致独到的产品,还是保持了较好的增长态势。比起上文那位比较懒惰的急流勇退者,这家民宿主,更有经营意识,在产品打造上追求匠人精神。他打造的在地亲子产品,以民宿住宿为基础,充分利用了民宿周边的溪流、树林、生物资源。他白天带着游客们享受当地的自然野趣,还请受过良好教育的民宿管家陪着游客体验,传授自然科学知识,晚上则享受他家现代化、舒适的民宿生活。通常这样一套产品(含住宿、餐、两日以上的周边活动)可以卖到2000元以上。到了旅游旺季,如暑期、长假,也是供不应求。尽管如此,他也不能在短短一两年内收回投入,总体来说还处于未盈利状态。原因就在于,不论多强的品牌IP,多好的民宿产品,都有一个半年旺的瓶颈。无论气候多么宜人、适合终年居住,还是有多位民宿业主告诉我,一年365天中,能有180天到200天,民宿会有客人,肯定会有收入。但此外近半年的日子,少有游客上门。这也就是我为什么会总结为“半年收入半年闲”的原因。不管怎么说,做民宿,品牌、IP、口碑很重要,产品一定要打造好,此类小民宿的主人要亲力亲为照顾好客人,再借助各种网络销售平台,在线旅游平台的分销,才能保持相对较好的游客量,维持住日常的运维。

  如此看来,经营民宿,也不是像网上传的那样轻松自在,“睡到自然醒,日常就是收拾收拾房间,闲了就和亲友们喝喝茶,聊聊天,轻轻松松地还把钱给挣了,而且还挣的不少。” 对于普通人,特别是将自己的主要资金投入,又没有其他收入,指望着民宿能带来收入,依靠民宿生活的人而言,投资经营民宿不是一条轻松之路。网上也有各种帖子,在经过各种投入产出比计算后,得出民宿经营不易盈利,甚至说80%的民宿不盈利。这些说法,倒也不是空穴来风。特别是在近两年很多人进入民宿领域,竞争激烈的情况下,每年都有关门转让的民宿。

  实际上,民宿远非想象中那么赚钱,特别是个体经营单体民宿。即便是半月央视报道的最火热的浙江民宿,收入又如何?

  根据中国旅游报的报道,“2017年,磐安县尖山镇陈界村80多户民宿接待游客8万多人次,总收入达630万元”。平均每家民宿的年均收入仅为78750元,年均接待1000人,平均每位客人的消费才78.75元。

  如此说来,水深火热的乡村单体民宿,看起来并不是一个很好的投资和经营项目。那些玩转民宿的经营者们又是谁,到底哪些人适合下乡投资民宿,并享受经营民宿之乐?

  民宿创业的适合与不适合是相对的。通过对多家民宿主的访谈,我发现,至少有两类人适合去做乡村小民宿。一种,就是以打造乡村高品质居住环境,以为自己创造一个良好的工作和居住为根本目标的人们。这些人多具有一定文艺气息,已经有一定的事业基础。比如,一些艺术家(常见的是画家)、建筑设计师,网络上的博主、自媒体人等。他们在给自己打造一个位于乡村的“家”的同时,又以共享经济的形式,或通过口碑相传、或通过各种社交媒体平台,获得客人。经营更多在于乐趣和分享,在于交友,顺便挣了钱。“民宿必须盈利”的压力几乎不存在。实现了,“在一个空气清新的大自然中,睡到自然醒,自主安排工作时间,闲了就和好友们喝茶聊天”的网传民宿主的生活。

  还有一种,就是回乡创业者。一个熟人,在北漂了一段时间后,回老家和家里人一起开了民宿。他家位于北方某大城市附近的一个小有名气的旅游区,每年旅游季节一到,客流量本身就不错。民宿建在自家的宅基地上,除了请设计师精心设计,投入了一笔不高的改造建设费用后,日常都是家里人一起运营,接待照顾客人,也没啥费用。一个暑期下来,收入也不错。民宿运营的压力也不大,无需在产品上特意付出精力,赶上了中国旅游业的发展黄金时期,不愁客人,日子过得也很闲适惬意。

  以上是我一个旅游业的老司机的一家之言,不想掺和那些大型的旅游集团,仅供普通人参考,不当之处,您别忘心里去。谢谢大家!

  此外,对于想投入资金,开自己的民宿,又不知道怎么办好的人。可以找些专业的机构帮助您。有些专业的公司,专门做民宿产业链上的各个环节。据我所知,宅基地流转、民宿设计规划、民宿投资咨询、民宿代运营,民宿培训等等。对于有钱想通过投资民宿来获得收益的人,也有很多民宿众筹平台可以考虑。总之,民宿产业链是早已形成。需要什么服务,都有供应者。建议每个人根据自身情况,多听多看多参考,再根据自身情况决定怎么参与到民宿行业。

  限于音频的时间关系,很多细节不能展开。对于相关内容感兴趣,希望了解某些信息,或随便聊聊,吐槽自己遇到的坑的朋友,可以联系我再深聊。

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  的头衔。如果您想听、想读到的是那些张嘴闭嘴“大数据、人工智能”,拥有政府颁发的“专家”证书和顾问头衔,科研院所学者身份,行业领袖和舆论红人的光环等人士的见解,抱歉,我不是,我没有。请直接关闭或跳出当前界面吧,我别耽误您的宝贵时间了。我能做的就是,摸着我的良心说话;把我接收到的信息,在加上个性化的理性分析,得出的心得体会分享给您。拒绝夸大渲染,无中生有,拒绝吹捧和忽悠。即便做广告也要实事求是。尽管如此,错漏百出、坐井观天的概率还是会很高,如果您坚持听下去,还请您多包涵,有问题请指出,有硬伤请批评,就事论事,请不要扩大化;有建议欢迎提出,欢迎交流。