民宿（潮宿）是指利用自用住宅空闲房间，结合当地人文、自然景观、生态、环境资源及农林渔牧生产活动，为外出郊游或远行的旅客提供个性化住宿场所。

　　民宿（潮宿）的起源有很多说法，有研究说来自日本，也有的说来自于法国。探究民宿一词，更多的是来自于英国。公元1960年代初期，英国的西南部与中部人口较稀疏的农家，为了增加收入开始出现民宿，当时的民宿数量并不多，是采用B&B（Bed and Breakfast）的经营方式，它的性质是属于家庭式的招待，这就是英国最早的民宿。

　　民宿是起源于欧洲乡村地区的一种旅游业态，最初以提供简单的住宿与早餐为基本模式。经历百余年的发展，民宿从乡村走向城市、从农场走向景区，成为区域性旅游品牌及核心吸引物的重要构成。

　　当下的中国，民宿产业的发展与乡村、农业的多路径发展有着复杂的交织。民宿一方面肩负着促进乡村旅游升级发展、转变农业生产方式的重要功能；另一方面又承载着“新农人、新创客”对美丽中国乡村梦的追寻。多重功能的交织无疑让民宿成为2015年旅游圈中最热门的话题。

　　纵观世界各国的民宿，或文艺范十足，或朴素平实却温馨自在，或千姿百态设计精巧，经营者用自身的品位、细心的经营、周到的服务,在提升游客满意度、优化环境建设及增加营收之间探索出一条平衡的发展路径。而这一切背后是来自于政府、行业协会、民宿经营者多方主体的共同努力。

　　法国政府主导，协会支持在法国，民宿的发展从简单的小农庄开始，经过不断发展，法国民宿形态日益多元，除了常见的依托农庄而建的乡村民宿之外，有毗邻城市中心的复古阁楼，甚至还有文艺复兴时期的文艺古堡。通过一栋栋居家风格迥异的民宿，游客能很好地感受并融入周围的产业环境，领略当地历史风貌与现代产业文化相结合的魅力。法国政府对民宿的经营规模、安全规范及食品标准都有着严格的规范，此外还成立了民宿联盟对民宿的经营、建设予以指导和支持。

　　制定标准法国民宿经营形式仍采用B&B方式的经典模式。法国政府限定民宿房间最多不得超过5间。民宿分为按天计价和按周计价两种，经营方式以家族经营为主。法国政府对民宿的占地面积、设备配备、清洁卫生情况、环境等都有严格要求，并且每5年进行一次评鉴，以此保证民宿业良性发展，并且要求为旅客们办理保险，确保旅客的人身和财务安全。

　　划分等级法国民宿联盟（协会）会依据标准，对民宿的服务质量、住宿环境、舒适度、基础设施及卫生设施配备情况等项目进行综合分析，并划分等级，并以法国乡村常见的麦穗枝数加以反映，从一枝到最高的五枝，麦穗数目越多，该民宿的综合条件越好。

　　资金保障为了更好地保护历史古迹和农家原生态的生活文化，法国政府鼓励民宿保持古农庄原始、独特的建筑风貌，以此保证游客可以真切感受到法式农村的氛围。为了实现这一目标，法国政府会向民宿相关联盟（协会）的会员提供多种形式的资金补助，民宿经营者可以通过申请加入民宿联盟（协会）以获得政府的资金补助。此外法国政府对于民宿经营者还有一笔乡村建筑整修补贴，若是这些都市人能够在定居地经营民宿业10年以上，就能享受到这一笔补贴。

　　日本的民宿与旅馆在经营管理上最大的差异体现在服务上，民宿注重平民化的收费与自助式的服务，设备与服务虽不如旅馆，但其蕴含着浓浓的家庭味、乡土味和人情味，弥补了硬件条件的不足；另一方面，民宿经营者在提供住宿与餐饮的同时，配合当地文化特色提供运动、休闲、娱乐等功能，让游客享受多姿多彩的体验。

　　政府审批日本民宿不可随意开设，而是需要经过得到官方授权的财团法人的辅导、审核，通过认证、登记后方可营业，即使是偏远地区的简易民宿也需要获得许可证后才可经营。多元经营日本民宿主要分为洋式民宿和农家民宿两大类民宿，洋式民宿为具有一技之长的白领阶层转业投资，并采取全年性经营；农家民宿有公营、农民经营、农会经营、准公营及第3部门经营5种形式，有正业专业经营，也有副业、兼业经营。

　　重视体验日本大多民宿都结合农场，通过丰富农业项目的引入来增进民宿主人与游客之间的关系，同时丰富游客的体验。

　　台湾发挥监管与平台效应台湾是中国最早发展民宿的地区之一，民宿遍及整个台湾，呈现规模化发展的态势。台湾民宿产业不仅在台湾本岛备受追捧，而且声名远播，成为赴台游客一场必可不少的独特体验。

　　规范管理2001年台湾颁布《民宿管理办法》，首次对民宿的合法地位进行了认可，对经营资格、民宿协会的监管等方面做出了严格规定。该办法规定民宿为利用自用住宅空闲房间，结合当地人文、自然景观、生态资源及农林渔牧生产活动巴沙体育，提供旅客乡野生活住宿之所。并且规定民宿的经营规模，必须以客房数5间以下，但位于原住民保留地、休闲农业区及离岛地区民宿，客房数可在15间以下。

　　协会支持在政府没有介入的发展初期，台湾民宿协会主要发挥组织和引导作用。随着民宿的规模化发展，民宿协会的角色也逐渐转变为促进民宿创新发展和多元营销。台湾民宿协会的作用体现在：一是与公共部门沟通协调，推动民宿发展规定的修改和各地民宿合法化的政策推动；二是积极寻求区域合作，建立多元渠道加速推广台湾民宿产业和产品，提升台湾民宿产业的知名度；三是积极发挥平台作用，促进民宿经营者之间的交流与合作，推动民宿资源的整合经营，创造多方受益的最大化。

　　特色突出台湾民宿的大发展与民宿主人的细心经营密不可分。这些民宿在经营理念上超越了旅馆和酒店，往往能让游客在游玩之余增加对当地文化、民俗风情的了解，收获一份意外的感动。台湾许多有名的民宿，其装修风格都反映出主人的生活追求与艺术品位，一些主人将自己的理想和志趣投入在自家民宿中，为客人展现并分享家与人生的乐趣，将自身的偏好与台湾本土文化巧妙地结合在一起。巴沙体育巴沙体育