在今天的浙江，最令人艳羡的是：在乡村拥有一幢民宿，民宿院落不一定很大，但装修必定调性满满：一截残存的泥墙，一缕袅袅的檀香，总是勾起莫名的感动。从钢筋水泥中逃离出来的都市人，一旦与民宿相遇，那乡愁便一发而不可收。

　　浙江省旅游局公布的一组数据显示，截至2018年底，浙江民宿有16233家，仅客房直接收入超过46亿元，解决了近10万农民就业。

　　10多年前，一位名叫高天成的南非人，在莫干山脚下拉开民宿的序幕。民宿之风自此绵延：法国人司徒夫来了，开起了度假酒店“法国山居”，将高端法式餐饮、住宿和服务搬至山脚下。英国人、比利时人、丹麦人、韩国人也纷至沓来，一时间，沉寂已久的莫干山再现“万国博物馆”。

　　德清将“洋家乐”集聚区打造成莫干山国际休闲旅游度假区，还专门成立“洋家乐”行业协会，对这一业态进行规范提升。

　　在“洋家乐”的带动下，不少本地老百姓纷纷利用自家农房开起民宿。2014年初，德清出台了全省首部《民宿管理办法》，解决了开办民宿最为棘手的消防问题和特种行业许可证问题。另外，还在标准制定、培训指导、日常管理上，给予民宿业主各种后续服务，并大力推广民宿品牌“洋家乐”。

　　短短十年间，德清600多家民宿先后崛起。去年，以“洋家乐”为代表的150家高端乡村旅游项目，共接待游客近50万人次，直接营业收入5.8亿元。德清也由此奠定了中国民宿业界的龙头老大地位。

　　实际上，在民宿兴起之前，浙江的“农家乐”已捷足先登，打下了乡村旅游的“半壁江山”。其中一个标志性的节点是，2005年，浙江安吉召开了首届“农家乐”发展大会，不仅成立专门机构，还设立了专项资金，用于鼓励“农家乐”发展。

　　浙江省农业农村厅副巡视员楼晓云亲历了“农家乐”由“户”到“点”、再到“集聚村”的整个过程。从政府层面看，“农家乐”不仅是一种新鲜的乡村生活体验，巴沙体育APP更是农民增收的新渠道，省政府对这一业态高度重视，甚至省委书记、省长下乡调研都指定到“农家乐”住宿、就餐。

　　站在乡村旅游角度看，住宿是关键环节。只有游客住下来，才能拉长产业链。因此，当民宿概念兴起之后，很快就成了“农家乐”转型提升的标杆。

　　那么，究竟什么是“农家乐”？哪些才能叫民宿？楼晓云认为，“农家乐”一般以餐饮为主，民宿则以住宿为主。但不管是“农家乐”还是民宿，业主的身份都应该是本地居民。像德清“洋家乐”这种由工商资本开办的，应该属于乡村度假酒店的范畴。

　　但现实情况是，许多人将“农家乐”理解为低层次，将民宿理解为高层次。以至于2015年盛夏，在天台后岸村召开的“农家乐”休闲旅游工作现场会上，浙江省领导不得不敲响警钟：“洋家乐”属于德清特殊产物，切勿盲目跟风，还是要根据市场，理性对待、科学发展。

　　现场会结束后，《浙江省旅游条例》正式出台。人们发现，作为一种新兴的业态，民宿在全国第一次被写入地方性法规。在这份文件中，浙江明确鼓励城乡居民利用自有住宅或其他条件，兴办民宿和“农家乐”。

　　在浙江省第十四次党代会上，省委提出大力发展民宿经济。浙江民宿发展不负众望：按照1∶5的旅游带动比例计算，2018年，浙江民宿所创造的产值已经逼近300亿元，超过了传统的星级酒店。

　　浙江省文化和旅游厅调研员吴建芬关注民宿多年，她认为，乡村游更强调游玩，民宿则更强调体验。喜欢民宿的人，需要的不是标准化、商业化的服务，而是富含感情的文化、环境，以及和原住民、主人的交往。因此，民宿不仅要有感觉，更要有感动。

　　正是基于对市场和消费的深层把握，浙江“农家乐”和民宿的发展呈现出两大特征，一是集聚化，二是个性化，而且“越集聚，越个性”。

　　对此，专家分析认为，集聚化发展带来的影响是，通过口碑传播形成注意力经济，有利于公共服务跟进，延长服务链。另一方面，集聚化发展也最大限度推动着个性化追求。因为想在众多的民宿中脱颖而出，就必须给消费者“一个消费的理由”。

　　地域上要体现差异。在丽水，9个县市区各有不同：松阳聚焦古村落，巴沙体育APP莲都依靠古堰画乡，景宁做足畲乡风情，云和借力梯田风光，缙云主打“仙都山水”民宿也追求独特“灵魂”：夕霞小筑、龙观禅那、墟里、昱栈、如隐小佐居，这些名字给消费者丰富的个性联想。

　　越集聚越个性，越个性越集聚，浙江民宿迈入了快速发展的新阶段。以餐饮为主的单一型业态也大步向更注重文化内涵的复合型转变。

　　2018年，浙江自营民宿户均收入约21.2万元。目前在浙江，床位1000张以上的行政村有30多个。